Cerdo al kion
Ingredientes
- 6 chuletas de cerdo
- aceite
- 1 cdta. kion fresco picado
- 2 cdtas. romero
- 1/2 tz. vino blanco
- 1/4 tz. mermelada de limón o naranja
- sal y pimienta
Preparación
Sazone las chuletas con sal y pimienta. Luego dórelas en aceite caliente. Agregue kion, romero y vino blanco, y deje cocinar por algunos minutos. Retire del fuego y bañe las chuletas con la mermelada. Sirva con arroz blanco y camote frito.
