Bocaditos frutales
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 1 manzana verde
- jugo de 1 limón
- 1/2 tz. mantequilla de maní
- 1 cda. miel de abeja
- 1/4 tz. pasas rubias
- 1/4 tz. coco seco rallado
Preparación
Con un rodillo, aplane las rebanadas de pan haste que estén delgadas. Reserve.
Corte la manzana en bastones de medio centímetro de grosor, mézclelos con el jugo de limón y reserve.
Caliente ligeramente la mantequilla de maní, mézclela con la miel y unte cada rebanada de pan. Distribuya equitativamente la manzana en un extremo de cada rebanada, luego coloque las pasas al costado, en linea, y esparza el coco encima. Enrolle firmemente y corte en cuatro. Sirva cuatro rollitos por porción y aliste.
