Licúe el concentrado de camu camu con la papaya, las fresas y el hielo. Agregue edulcorante al gusto y mezcle. Sirva en cuatro vasos altos.
Cremosa preparación con perfume a limón y decorado con frutas de estación.
Nuestra papa huamantanga, es de consistencia harinosa. Se suele comer asada, sancochada, en pur&e...
Puede decorar este riquísimo plato con perejil, pimiento y tiras de ají amarillo.