Coloque tres cuartos de taza de azúcar en un molde de 20 centímetros de diámetro. Agregue un tercio de taza de agua y el jugo de limón. Mezcle y lleve...
Salsa de vainilla y maracuyá:
En un bol, mezcle con un batidor de mano las yemas, el azúcar y la vainilla. Aparte, en una olla a fuego moderado, ponga a calentar la...
4 porciones
Corte los filetes de pescado en cubos y limpie los mariscos con abundante agua. Corte los calamares en aros y el pulpo en trozos. Sancoche las yucas, corte en...
Mezcle el ají mirasol, el achiote y el comino. Reserve. Lave bien el brazuelo de cerdo con agua y sal, séquelo y úntelo con la mezcla de ají mirasol...