En una sartén a fuego bajo, tueste el orégano durante 20 segundos. Pase a un bol y mezcle con las lentejas, la cebolla, el huevo, el perejil, el tomate en cubos y el...
Hamburguesas
Licúe media taza de lentejas. Vierta en un bol y mezcle con las lentejas restantes y los demás ingredientes, excepto la harina de maíz y el...
Mezcle en un bol la carne de pavo y la de res, sazone con sal y pimienta y añada la avena. Remueva bien. Forme con la masa hamburguesas de seis centímetros de...
Muela el pescado y mézclelo con el ají limo, el comino, la cebolla china, el huevo y el jugo y la ralladura de limón, hasta obtener una pasta uniforme. Sazone...
Cocine la quinua a fuego alto con tres tazas de agua. Cuando hierva, baje el fuego y cocine por 40 minutos. Cuele y deje enfriar en el colador. Mezcle la zanahoria con una...
Lave tres veces la quinua con abundante agua. En un olla a fuego medio con agua hirviendo, cocínela durante 15 minutos. Cuele, escurra y reserve. En una sartén a...