Sánguche de pollo anticuchero
Mezcle en un bol el ají panca, el vinagre, el orégano, una cucharada de aceite y el pollo. Sazone con sal, pimienta y comino....
Pele la piña, los mangos y las tunas. Pique las frutas en cubos medianos, menos las fresas, que van enteras.Ensarte en cada palito un cubo de cada fruta y una fresa....
Haga un corte a las almejas, alrededor de la bolsa, deséchela, lave la pulpa restante y córtela en cubos de medio centímetro. Póngala en un bol, tape y...
Mezcle dos cucharadas de mantequilla, el jugo de medio limón y la salsa inglesa. Sazone con sal y pimienta y unte los filetes de pavo. Deje reposar tapado en el...
Masa de hojaldre:
Cierna la harina y mézclela con la mantequilla helada y rallada. Agregue de golpe el agua y el jugo de limón. Mezcle con una cuchara de madera,...