Wantán de langostinos con salsa de mango
6 porciones En una olla, reduzca a fuego medio el vino, el azúcar, la pimienta, la canela y una cucharada de sillao durante ocho minutos, hasta obtener un almíbar....
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Wantanes de pulpo al olivo
En un bol, mezcle la mayonesa, las aceitunas licuadas, la miel y sal. Reserve la salsa de olivo refrigerada. Aparte, mezcle el pulpo con la cebolla china, el aceite de...
Wrap de lomo saltado
En un bol, mezcle el sillao, la salsa de ostión y el vinagre. Reserve. En un wok a fuego alto, caliente el aceite y saltee el lomo por 30 segundos. Añada una...
Wraps con hummus de pallares, pollo y tomate
Remoje los pallares desde la víspera. Cuele, enjuague y pele los pallares. En una olla a fuego medio con abundante agua hirviendo, cocínelos durante 30 minutos....
Yucas crocantes con salsa de palta
Pele la yuca y cocínela en una olla con agua a fuego medio de 15 a 20 minutos, hasta que esté suave. Retire, deseche los filamentos gruesos de la yuca y corte el...
Yucas fritas al ajo y tomillo
En una sartén a fuego bajo ponga el aceite, cuatro ramas de tomillo y los ajos, tape y deje confitar durante cinco minutos. Vierta en un bol y deje macerar durante dos...