En una sartén, caliente una cucharada de aceite y dore la cebolla y el ajo. Añada la carne sazonada con sal y pimienta, y cocine durante 15 minutos. Agregue dos...
Fría el tocino hasta que esté blando. Mezcle con un diente de ajo, los tomates, el nabo, la zanahoria, la col, el zapallito italiano, las papas, el poro y el apio,...
Licúe la albahaca, el queso parmesano y el ajo con cuatro cucharadas de aceite. En el resto de aceite fría la cebolla y el poro durante ocho minutos a fuego bajo....
Remoje el trigo en agua dos horas antes de la preparación. Escurra.
Haga hervir a fuego medio cuatro tazas de agua en una olla. Agregue las hojas de espinaca y...
En un bol mezcle el vino, el azúcar, el orégano, el culantro, el sillao, el ajo y el fumet. Mezcle los ingredientes formando una salsa y reserve. Unte el aceite y la...