20 Minutos
1. Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio y dore la cebolla durante tres minutos. Sazone con el orégano, sal y pimienta.
2. Agregue el...
Cocine en una olla las piernas de gallina con los huesos y el agua. Agregue el kión, la zanahoria, el poro, el apio y la sal. Cocine a fuego bajo durante una hora....
Retire la piel y el exceso de grasa de las presas de pollo, y colóquelas en una olla con la menudencia. Vierta dos litros y medio de agua, tape la olla y lleve a...
Tueste el ají en una sartén sin grasa, a fuego medio, durante tres minutos. Reserve. En una olla a fuego medio ponga a hervir el caldo de verduras, la papa, el...
En una olla a fuego medio, haga hervir el agua con el ajo y sal. Añada las papas y deje cocinar durante 20 minutos. Incorpore los huevos y remueva. Retire del fuego....