Ravioles con salsa de setas y mostaza
En una olla vierta abundante agua, sal, ajos y ponga a hervir. En tanto, limpie las setas y saltéelas en dos cucharadas de mantequilla y aceite de oliva. Retírelas...
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Ravioles cremosos de maíz con langostinos al aceite de vainilla
4 porciones Ravioles de maíz: Licúe el maíz con la mitad de la crema de leche. Pase esta preparación por un colador fino y póngala en un bol....
Ravioles de beterraga y ricota, y su mantequilla a la amapola
6 porciones Relleno: Pele las beterragas y procéselas en un molino de verduras o procesador de alimentos hasta formar un puré. Sazone con sal y ponga en una...
Ravioles de pollo con vinagreta de limón
Mezcle la carne con un huevo, la ralladura de naranja, el queso parmesano, la albahaca, sal y pimienta, hasta formar una masa. Coloque una cucharada de esta en cada lámina...
Ravioles de zapallo loche y ricota
En una sartén derrita una cucharada de mantequilla y fría la cebolla durante cinco minutos. Agregue el zapallo loche, revuelva y cocine durante cinco minutos...
Ravioles en salsa de porcón
Cierna y mezcle la harina con una cucharadita de sal y forme un volcán. Vierta los huevos, la yema y una cucharada de aceite en el centro, e integre con un tenedor. Amase...