Quinotto de champiñones, tomate y albahaca
Champiñones: En una sartén, caliente el aceite y saltee los champiñones. Agregue el ajo y vierta el vino blanco. Sazone con sal y pimienta, y cocine durante...
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Quinotto y nuggets de quinua
En una olla a fuego medio con cuatro tazas de agua hirviendo, cocine la quinua por 12 minutos. Retire del fuego, cuele y pase por agua fría. Reserve la quinua cocida. En...
Quinua con bombitas
Mezcle la quinua con la cebolla lavada y seca, los pimientos, el tomate y el pepino. Sazone con sal, pimienta, aceite de oliva, ají limo y perejil. Revuelva, sirva...
Quinua con langostinos
Lave y escurra la quinua. Póngala en una olla con ocho tazas de caldo. Tape y deje granear, a fuego bajo, durante 12 minutos. En otra olla derrita la mantequilla a fuego...
Quinua con zapallito italiano y comino
Cocine la quinua en el caldo de verduras, a fuego bajo, hasta que granee, durante 12 minutos aproximadamente. Cuele y vierta sobre ella dos cucharadas de aceite de oliva. Mezcle y...
Quinua salteada
10 Minutos 1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto y dore el tocino, la cebolla y el ajo durante dos minutos. 2. Agregue el ají amarillo, las...