![Torta de quinua muy buena](https://s3.amazonaws.com/menuperu.pe/media/receta/Torta de quinua muy buena-1463.jpeg)
Torta de quinua muy buena
Ingredientes
- 1 kg. quinua
- 12 huevos batidos
- 1 cda. mantequilla
- 1 cda. azúcar en polvo
- almíbar
Preparación
Lave la quinua y cocine en agua. Cuele. Eche los huevos, la mantequilla y el azúcar en polvo. Mezcle y coloque en un molde. Lleve al horno durante 20 minutos aproximadamente. Cuando esté cocida, corte en cuatro y vierta el almíbar. Lleve nuevamente al horno durante 10 minutos a 180°C, retire y sirva.