Eche sal a los tomates y déjelos escurrir. Pele la palta y córtela en tajadas. Rocíe encima unas gotas de limón y un poco de sal. Unte una cucharada de queso crema mezclado con el ajonjolí en la base de los panes; luego, ponga el tomate, la palta y encima la alfalfa germinada.
Crocantes y suaves, las yucas son la compañía perfecta para una parrillada invernal.
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