Paquetitos de jamón
Ingredientes
- 1/2 apio picado
- 225 g queso crema (tipo Philadelphia)
- 100 g queso parmesano rallado
- 100 g tocino picado frito
- 6 láminas de jamón
- 1 lechuga
- cebollita china
- sal y pimienta
Preparación
Pique la parte blanca del apio en trozos pequeños. Suavice el queso crema con el batidor y mezcle con el parmesano. Agregue el apio y el tocino. Mezcle y sazone con sal y pimienta. Acomode un poco de este relleno sobre cada lámina de jamón y forme paquetitos, amarrándolos con las colitas de cebollita china. Acomode sobre hojas de lechuga.
