Ensalada dulce de col
Ingredientes
1
col blanca picada
1
zanahoria rallada
2
manzanas sin piel, picadas
2 cdtas.
sal
1/2 cdta.
pimienta
3 cdas.
jugo de limón
1/2
cebolla blanca picada
1 tz.
mayonesa espesa
2 cdas.
miel de maíz (glucomiel)
Preparación
Sazone las verduras y las manzanas con sal, pimienta y limón. Añada la cebolla picada y la mayonesa mezclada con la glucomiel. Una y lleve a refrigerar por dos horas, para que los sabores se integren.
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