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Ensalada dulce de col

Ensalada dulce de col

  • Dificultad: Baja

Ingredientes

  • 1 col blanca picada
  • 1 zanahoria rallada
  • 2 manzanas sin piel, picadas
  • 2 cdtas. sal
  • 1/2 cdta. pimienta
  • 3 cdas. jugo de limón
  • 1/2 cebolla blanca picada
  • 1 tz. mayonesa espesa
  • 2 cdas. miel de maíz (glucomiel)

Preparación

Sazone las verduras y las manzanas con sal, pimienta y limón. Añada la cebolla picada y la mayonesa mezclada con la glucomiel. Una y lleve a refrigerar por dos horas, para que los sabores se integren.

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