Crocante de manzana y fresas
Ingredientes
- 3 manzanas sin piel, en medialunas
- 1 tz. fresas en cuartos
- 1/8 tz. edulcorante en polvo
- jugo de 1/2 limón
- 1/8 cdta. sal
- ralladura de 1 naranja
- 1/2 tz. avena
- 1/4 tz. azúcar rubia
- 1 cda. harina sin preparar
- 1/2 cdta. canela en polvo
- 1/ cdta. clavo en polvo
- 1 cda. mantequilla
- 4 cda. kiwicha pop sin azúcar
Preparación
Mezcle la manzana con las fresas, el edulcorante, el jugo de limón, la sal y la ralladura de naranja. Mezcle la avena con el azúcar, la harina, la canela, el clavo y la mantequilla hasta formar grumos. Añada la kiwicha pop. Coloque una capa de manzanas en un molde refractario y cubra con la mezcla de avena. Hornee a 180 °C por 40 minutos. Retire del horno y sirva.
