Agua de melocotón, huesillo y orejones
Ingredientes
- 2 melocotones tipo huayco, sin piel, maduros y firmes
- 1 rama de canela
- 2 clavos de olor
- 1 huesillo
- 1 orejón
- 1/4 tz. azúcar rubia
- 5 tz. agua
Preparación
Ponga todos los ingredientes en una olla, tape y lleve a fuego alto hasta que hierva. Reduzca a fuego bajo y deje cocinar durante una hora, hasta que los melocotones estén suaves. Retire del fuego, cuele y mantenga en el refrigerador hasta que aliste la lonchera.
