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Agua de melocotón, huesillo y orejones

Agua de melocotón, huesillo y orejones

  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 melocotones tipo huayco, sin piel, maduros y firmes
  • 1 rama de canela
  • 2 clavos de olor
  • 1 huesillo
  • 1 orejón
  • 1/4 tz. azúcar rubia
  • 5 tz. agua

Preparación

Ponga todos los ingredientes en una olla, tape y lleve a fuego alto hasta que hierva. Reduzca a fuego bajo y deje cocinar durante una hora, hasta que los melocotones estén suaves. Retire del fuego, cuele y mantenga en el refrigerador hasta que aliste la lonchera.

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