Canilla de cordero braseada con salteado de quinuas y verduras
En una olla a fuego, caliente la mitad del aceite y de la mantequilla, y dore las canillas durante tres minutos por lado. Sazone con sal, retírelas y reserve. En la misma...
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Cannolis
En un bol, bata la mantequilla derretida, el azúcar y media cucharadita de vainilla. Incorpore las claras de a pocos, sin dejar de batir. Añada la harina cernida y...
Canoas de papa con lomo y verduras
Haga un corte en el centro de cada papa y, con una cuchara, retire la pulpa hasta formar un orificio grande. Reserve. Derrita la mantequilla en una sartén y dore la cebolla...
Cantuccini di pratto
En un bol, con una batidora eléctrica a velocidad baja, creme la mantequilla durante 30 segundos. Agregue el azúcar y el polvo para hornear, y bata hasta integrar....
Canuto caprese con alcachofas
En una olla a fuego medio con abundante agua hirviendo y sal, cocine los fideos hasta que estén al dente. Retire del fuego, escurra y regrese a la olla. Mecle con el...
Canutos al horno con col y queso
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio, y dore la cebolla y el ajo. Agregue la col y revuelva. Tape y deje cocinar durante 15 minutos. Incorpore las semillas de...