Barras de cereales
Remoje la quinua desde la víspera. Enjuague y deje secar sobre papel absorbente. En un bol, mezcle la avena, la quinua, la chía, la canela y la sal. Incorpore el...
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Barras de granola
Mezcle las almendras con la harina, la cocoa, la canela, la sal y el higo. Ponga la miel y el azúcar en una olla a fuego medio y deje que el azúcar se derrita...
Barras de sauco
Caliente el horno a 180 °C. Licúe la mermelada, las pasas y un cuarto de taza de agua hasta obtener un puré. Vierta la mezcla en una olla y cocine a fuego bajo...
Barritas de manzana y avena
Caliente el horno a 180 °C. Con una cucharada de mantequilla engrase un molde de 25 por 25 centímetros. Reserve. En un bol mezcle las harinas, la avena, el polvo de...
Batido de camu camu
Licúe el concentrado de camu camu con la papaya, las fresas y el hielo. Agregue edulcorante al gusto y mezcle. Sirva en cuatro vasos altos.
Batido de fresa
Reserve cuatro fresas y licúe las restantes con la cachaza, la leche condensada y los cubos de hielo, de 15 a 20 segundos, y cuele en cuatro copas pera. Corte en rodajas...