Caliente el aceite en una sartén a fuego moderado, cuando esté bien caliente coloque el lomo. Saltee durante dos minutos. Agregue la cebolla en juliana, los ajos...
Cocine la pasta en abundante agua hirviendo con sal y una cucharada de aceite. Escurra la pasta, agregue una cucharada de mantequilla, mezcle y reserve. Derrita la mitad de la...
Sazone los cubos de lomo con sal y pimienta. En una sartén a fuego alto caliente dos cucharadas de aceite y saltee los cubos de lomo con un ajo partido por la mitad,...
4 porciones
Coloque en una sartén el aceite de oliva y la mantequilla. Cuando se caliente, fría a fuego moderado los ajos. Agregue el frejol y saltéelo...
Cocine los macarrones en abundante agua hirviendo con sal. Escurra y mezcle con una cucharada de mantequilla. Dore la cebolla y los ajos en la mantequilla restante y el aceite....
En una sartén a fuego medio, fría el tocino por cinco minutos. Retire, escurra sobre papel absorbente y reserve. En una olla a fuego medio con abundante agua...