Apio braseado
Derrita la mantequilla a en una sartén honda. Inmediatamente, incorpore el apio y las zanahorias, y déjelos dorar. Luego, añada el caldo de pollo. Sazone con...
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Arepas con queso
Muela el mote cocido y bien escurrido usando la cuchilla más fina del molino. Coloque la masa en un recipiente y sazone con sal. De ser necesario, vierta un poco de agua,...
Arroz al azafrán
En un recipiente refractario, ponga el zapallo y sazone con las semillas de comino, sal y pimienta. Agregue dos cucharadas de aceite de oliva, remueva y lleve al horno...
Arroz al horno
Mezcle el arroz con los huevos, el queso parmesano y la salsa blanca. Eche la mitad de esta preparación sobre un recipiente refractario previamente enmantequillado. Luego,...
Arroz al horno con verduras
En una olla, cocine el tomate, el apio, el pimiento, el laurel y la sal a fuego lento por 15 minutos. Añada el ajo, el arroz, el caldo caliente, la albahaca y el zapallito....
Arroz al queso
Caliente la margarina en una sartén y fría allí la cebolla hasta que se torne transparente. Sazone con el palillo. Añada el caldo, la leche...