Soufflé de papa amarilla y queso parmesano
Precaliente el horno a 170 ºC. Separe las claras de las yemas y reserve por separado. Sancoche las papas, pélelas y prénselas aún calientes. Reserve una...
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Sudado de pescado
Sazone los filetes de pescado con sal y pimienta, Reserve. Caliente el aceite en una olla a fuego bajo y fría el ajo con la cebolla, el tomate y el ají amarillo...
Sushi
6 porciones Coloque el arroz junto con el agua en una olla. Llévela a fuego alto durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, baje el fuego y cocine durante 15 minutos...
Taboulé de trigo
Ponga el trigo en un bol, cúbralo con agua y deje remojar de un día para otro. Escurra y sancoche en una olla a fuego medio con medio litro de agua y sal durante 20...
Tacos de chorizo y papa
Retire la piel del chorizo y sazone el relleno con el clavo de olor, el comino, la pimienta de chapa, el orégano, sal y pimienta. Reserve. Aparte, caliente el aceite...
Tacu tacu con bistec apanado
Sazone la carne con sal y pimienta, y pásela por la mezcla de pan y galletas. Golpee cada trozo con un mazo, hasta obtener bistecs delgados. Páselos nuevamente por...