Ablande la mantequilla en un bol. Añada el orégano y bata dos minutos con un batidor de mano. Reserve. Retire el coral de las conchas y lávelas.Coloque cada...
En una ollita de barro, caliente el aceite y la mantequilla. A continuación cocine el tocino y el poro. Sazone con sal y pimienta. Agregue el tomate y el vino, deje hervir...
En un bol, mezcle el queso crema y los fondos de alcachofa. Reserve. Aparte, mezcle el atún con el aceite de oliva, el yogur, el vinagre de manzana y el culantro. Sazone...
Lave las berenjenas, retire el tronquito y córtelas en cuatro partes a lo largo. Acomode en un colador para fideos y espolvoree abundante sal gruesa. Deje reposar las...
Remoje la quinua en agua tibia durante dos horas, cambie el agua tres veces. Ponga en una olla los corazones de alcachofa con el jugo de limón, cubra con agua y cocine a...