Ponga sobre la parrilla cuatro moldes refractarios redondos de 10 centímetros de diámetro por cuatro de alto, a fuego medio. Vierta media cucharadita de aceite y...
Caliente la mitad del aceite en una sartén antiadherente y agregue la cebolla picada. Cocine a fuego bajo por 10 minutos. Añada el tomate y sazone con el...
Corte los huevos duros por la mitad y retire las yemas. Licúelas con el jamón y la leche y rellene los huevos con esa preparación. Mezcle el resto de la masa...
En una sartén mezcle la mantequilla y el aceite. Incluya los champiñones y permita que suden, agregue el caldo y sazone. Cocine durante tres minutos (debe resultar...
Abra los panes y fríalos en mantequilla, por el lado de la miga, hasta que se doren. Reserve con la parte dorada hacia arriba. Aparte, fría los huevos, de uno en...
En una sartén caliente el aceite y la mantequilla. Una vez derretida esta última, vierta los huevos de una sola vez. Acomode el tomate, el queso y el jamón....