Cocine brevemente las alcachofas en caldo de verduras, escurra y sazone con sal y aceite de oliva. Reserve. Fría en mantequilla y aceite la cebolla y el ajo, sin que...
20 Minutos
1. Licúe el puré de zapallo con el queso crema. Eche la mezcla en una olla a fuego medio y cuando hierva, añada las nueces. Sazone con sal,...
Corte la masa hojaldre en rectángulos de tres por cinco centímetros. Forme la corbatita con ambas manos. Para ello, cójalas del centro y deles media...
En una sartén a fuego medio, caliente una cucharada de aceite y rehogue la cebolla durante ocho minutos. Retire del fuego y reserve. En la misma sartén, caliente el...
Corte la carne en trozos parejos y sazone con sal, pimienta y azúcar. Caliente en una olla el aceite y dore la carne, retirando el exceso de grasa antes de echar la cebolla...
Engrase un molde rectangular con la mitad de la mantequilla, cubra con ramas de perejil y encima coloque un filete de corvina sazonado con sal y pimienta. Enseguida, restriegue el...