Mezcle la carne con un huevo, la ralladura de naranja, el queso parmesano, la albahaca, sal y pimienta, hasta formar una masa. Coloque una cucharada de esta en cada lámina...
En una sartén derrita una cucharada de mantequilla y fría la cebolla durante cinco minutos. Agregue el zapallo loche, revuelva y cocine durante cinco minutos...
Caliente dos cucharadas de aceite en una sartén, a fuego medio, y dore la cebolla. Agregue la arúgula y saltéela durante tres minutos. Sazone con sal y...
Prepare la salsa sudando el poro con aceite, mantequilla y ají. Cocine durante dos minutos, incluya los demás ingredientes y sazone. Aparte, muela el pescado con...
Mezcle en un bol el pollo, el tocino y las nueces. Sazone con sal y pimienta.Extienda ocho láminas de masa wantán y en el centro de cada una coloque una cucharada de...
5 porciones
Mezcle en un bol todos los ingredientes de la marinada y reserve.
Red de mero y calamar:
Corte el pescado en tiras de 12 centímetros de largo por uno de...