Coloque en un bol la carne molida de res y la de pollo, sazone con sal y pimienta. Añada la cebolla, el perejil, el huevo y el pan molido, y mezcle bien todos los...
Elimine las hojas marchitas de las coles. Colóquelas en una olla, cúbralas con agua y lleve a fuego medio. Cuando hierva, escurra y cúbralas nuevamente, esta...
Hamburguesitas: Prepare un aderezo con una cucharada de aceite, la cebolla y el ajo. Agregue el curry, remueva y retire del fuego. Licúe los garbanzos con la mitad de las...
Caliente media cucharada de aceite en una sartén a fuego medio y cocine la cebolla china durante dos minutos. Añada una zanahoria rallada y cocine durante dos...
6 porciones
Mezcle en una olla el oporto, una taza del jugo de naranja, el agua, los higos secos, el azúcar, el anís estrella, la canela, los clavos de olor, la...
Corte los hígados de pollo por la mitad y sazónelos. Eche en un bol el ají panca, el ajo, el orégano, el comino, el vinagre y la cerveza negra. Agregue...