Cierna la cocoa y mézclela en un bol con la avena, la harina, el bicarbonato, el azúcar, el ajonjolí, las nueces, las pasas y el chocolate. Añada la...
Con la ayuda de un batidor de mano, bata en un bol los huevos con el azúcar hasta que estén integrados. En baño maría, derrita la mantequilla con la...
Lave bien los choros y colóquelos en una olla junto con el vino. Lleve a fuego alto durante cinco minutos, hasta que se abran. Si queda alguno cerrado, descártelo....
Cocine los choros, previamente lavados, con el vino hasta que se abran. Retire del fuego y reserve. En un tazón, mezcle los tomates, los ajos, el perejil, el aceite de...
10 Minutos
1. Ponga los choros en una olla y cúbralos con agua. Añada la hoja de laurel y lleve a fuego alto. Deje cocinar hasta que los choros se abran....
Para la salsa charcutera: sude la cebolla en la mantequilla hasta que quede transparente. Vierta el vino y el vinagre. Deje reducir durante cuatro minutos. Agregue el fondo y...