Haga hervir a fuego medio, durante seis minutos, el jugo de naranja, el vino, el clavo de olor, la canela, el kion y la ralladura de naranja. Cuele y mezcle con el azúcar y...
Haga hervir durante 20 minutos tres cuartos de taza de agua con el azúcar hasta formar un almíbar. Retire del fuego inmediatamente para evitar que tome...
8 porciones
Base:
En una superficie limpia junte la galleta molida con la mantequilla. Forme una masa y colóquela en un molde rectangular.
Relleno:
En un bol coloque...
Con una batidora eléctrica a velocidad alta, bata la crema de leche durante dos minutos. Sin dejar de batir, incorpore una cucharada de azúcar y bata por dos minutos...
8 porciones
Bata el queso con la sal, con una batidora eléctrica. Aparte, a máxima velocidad, bata las yemas junto con el azúcar, hasta que espesen y tomen...
Blanquee las yemas de huevo mezclándolas con el azúcar. Bata las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Mezcle ambas preparaciones con movimientos suaves,...