Eche en un vaso mezclador el whisky, el vermut, el amargo de angostura y los cubos de hielo, remueva con la cucharilla de bar, de ocho a 10 segundos, y cuele en una copa de...
Corte los extremos de los rocotos, que harán las veces de tapas; quite las pepas y venas y lave bien. Ponga los rocotos y sus respectivas tapas en una olla con agua...
Retire las cortezas o bordes del pan de molde. Precaliente el horno a 200 °C. Aplane las rebanadas de pan con un rodillo y a continuación unte cada una con la mermelada...
Ponga las hojas de espinaca lavadas en una bolsa transparente y lleve al microondas a temperatura máxima, por dos minutos aproximadamente. Píquelas finamente y...
Corte el pescado en láminas muy delgadas, tipo tiradito. Extiéndalas y ponga, en el centro de cada una, dos tiras de ají amarillo, cuatro de cebolla, tres de...