En una sartén, a fuego medio, derrita la mantequilla y mézclelas con la harina. Cocine durante tres minutos. Añada media taza de leche y revuelva durante tres...
Cierna la harina con la sal, agregue en el centro la mantequilla en trozos y dos cucharadas de agua. Mezcle y amase. Envuelva la masa en papel film y llévela al...
Para preparar la masa, coloque la harina sobre una base plana. Mezcle con la mantequilla y el huevo y, amase muy bien durante 20 minutos. De a pocos, añada el agua con sal...
8 porciones
Fría la cebolla en media cucharada de mantequilla, a fuego bajo, durante ocho minutos. Reserve. En un bol mezcle la salsa blanca fría, el...
Mezcle la harina con la margarina hasta que la preparación tome consistencia de avena. Luego eche el agua de a pocos (de ser necesario agregue un poco más) hasta...
Dore la cebolla en el aceite de oliva. Agregue el ajo y cocine durante dos minutos. Eche el tomate y deje cocinar durante cuatro minutos más. Añada el pollo, remueva...