Cebiche mixto
Coloque los cubos de pescado en un bol de acero o porcelana. Agregue la sal, cúbralo con agua fría y deje reposar durante tres minutos. Enjuague tres veces y deje...
Pescados Se encontraron 195 receta(s)
Cebiche MMXII
Ponga el jugo de limón en un bol con el apio, un cuarto de cebolla en trozos y tres cucharadas de aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta, y deje macerar durante media...
Cebiche puerto
Corte la cabrilla en cubos de dos centímetros y reserve. Ponga el caracol y las lapas en un colador y vierta agua hirviendo con sal. Deje enfriar y corte los caracoles por...
Cebiches nikkei de Nikko
Licúe el jugo de un kilo de limón con el caldo y el pescado blanco. Cuele, sazone con sal y reserve la leche de tigre en el refrigerador. Ponga el tamarindo en una...
Chaufa de pescado
Sazone con sal los trozos de pescado y páselos por la harina y el chuño. Retire el exceso. Caliente una taza de aceite vegetal en una sartén a fuego alto y...
Chicharrón de huevera
Corte las hueveras en trozos medianos y sazone con el jugo de tres limones sal y pimienta. Exprima el kion sobre la preparación y deje reposar durante cinco minutos. Pase...