Mousse helado de limón
Bata los huevos con batidora eléctrica, a velocidad media. Añada el azúcar de a pocos, hasta unir bien. Agregue el vino y el jugo de limón; bata unos...
Para los niños
Muesli con granadilla y chirimoya
Cuele las granadillas y reserve el jugo. Licúe las pepas con un cuarto de taza de agua hervida fría, pulsando y parando cada tres segundos para no licuar las pepas....
Muffin caprese
Precaliente el horno a 180 ºC. Con una batidora eléctrica a velocidad media, bata la mantequilla con los huevos. Agregue las harinas cernidas por tandas, intercalando...
Muffins de avena
Mezcle el azúcar con una cucharada de mantequilla y la vainilla. Agregue la avena, la sal y el polvo de hornear. Revuelva. Aparte, bata las claras a punto nieve y...
Naranja, uva y yemas
Exprima las naranjas y eche el jugo en una coctelera junto con la yema, las fresas y el jugo de uva. Bata bien y sirva en vasos o copas grandes, nunca con hielo. Decore con frutas...
Naranjitas de zanahoria
Ralle las zanahorias. Estruje las ralladuras para extraer el jugo y reserve. Ponga la zanahoria en una olla y lleve a fuego medio con el jugo y la ralladura de naranja, la canela...