Coloque en un tazón la harina, el azúcar y la canela previamente cernidos. Haga un hueco en el centro, ponga dentro la mantequilla y mezcle presionando con ayuda de...
Mezcle en la batidora la margarina con el azúcar blanca. Agregue el huevo y el azúcar rubia y siga batiendo hasta integrar bien. Incorpore a mano la harina, el polvo...
Bata la mantequilla con el azúcar y la miel de abeja hasta obtener una crema. Agregue las yemas una por una e incorpore el vinagre. Tamice media taza de harina preparada...
Mezcle en un bol la harina, la quinuavena, el polvo de hornear, la canela en polvo, las pecanas o nueces, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserve. Aparte, bata bien la...
Sancoche la pechuga en el agua junto con el vino, la cebolla, el orégano, los ajos, la pimienta, el perejil y el ají. Ya lista, retire de la olla y deje enfriar....