Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio, y añada el jamón y el ajo. Cocine durante dos minutos. Vierta la crema de leche y la leche...
Con la abertura más ancha del rallador, corte las zanahorias y los zapallitos en láminas delgadas y anchas. Haga hervir una taza de agua con el laurel. Coloque las...
Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio. Añada las anchovetas, sazone con pimienta y remueva tratando de trozar las anchovetas hasta formar una salsa uniforme....
Licúe el queso fresco con los ajíes amarillos y el ajo durante 30 segundos. Vierta la leche en forma de hilo y continúe licuando durante un minuto más....
En un recipiente refractario mezcle la zanahoria, el apio, la cebolla y el tomate. Añada el caldo de verduras y la pechuga de pollo y lleve al horno a 180 ºC durante...