En una olla, a fuego medio, caliente el aceite y cocine media taza de cebolla y el ajo durante cuatro minutos. Añada el ají panca molido y el mirasol. Sazone con...
En una sartén, a fuego medio, ponga el azúcar y un cuarto de taza de agua; deje cocinar hasta obtener un caramelo. Agregue las fresas, lavadas y sin tallo, suba a...
Ponga la mantequilla y la salsa de tomate, en una fuente enlozada de 40 por 30 centímetros y de paredes de aproximadamente 15 centímetros de altura, sobre la plancha...
Cocine la gallina en tres litros de agua con sal, la pimienta entera, una cebolla cortada en trozos y dos dientes de ajo picados. Si usa olla a presión, sancoche la gallina...