En un bol mezcle sal, pimienta, tres cucharadas de aceite, una cucharada de algarrobina, orégano restregado y páprika. Incluya los filetes de pescado y deje marinar...
10 Minutos
1. Licúe la leche, el maní, el aceite, las yemas, el perejil, sal, pimienta y la harina.
2. Vierta la mezcla en una olla y deje hervir a fuego...
10 Minutos
1. Caliente el aceite en una sartén a fuego alto y fría la carne con el tocino durante un minuto. Sazone con sal, pimienta y el comino.
2. Añada...
Caliente media cucharada de aceite en una sartén a fuego medio y cocine la cebolla china durante dos minutos. Añada una zanahoria rallada y cocine durante dos...
Mezcle en un bol el jugo de limón y la canela china, y reserve la salsa.
En una olla a fuego medio, vierta dos litros de agua y una cucharada de sal, y deje hervir....
Haga hervir el agua en una olla a fuego medio. Retire del fuego y vierta el agua en un bol con las hojoas de coca. Tape y deje reposar de 10 a 15 minutos. Cuele. Sirva la...