Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio, y añada la cocoa. Mezcle. Agregue los marshmallows y deje que se derritan completamente, sin dejar de remover. Retire la...
Caliente el chocolate, la leche y la canela, a fuego bajo durante 10 minutos, moviéndolo constantemente. Agregue el azúcar, la vainilla y la cocoa, y sirva...
Con la ayuda de un batidor de mano, bata en un bol los huevos con el azúcar hasta que estén integrados. En baño maría, derrita la mantequilla con la...
Haga hervir, a fuego medio, una taza y media de leche y mezcle en un bol con el chocolate hasta integrarlos; poco a poco agregue la leche restante fría. Deje reposar en el...
En un bol, mezcle la cebolla con los tomates y el pimiento. Sazone con una taza y media de aceite, el vinagre, sal y pimienta. Reserve la salsa criolla.
En otro bol, mezcle...
Cocine los choros, previamente lavados, con el vino hasta que se abran. Retire del fuego y reserve. En un tazón, mezcle los tomates, los ajos, el perejil, el aceite de...