Pele la yuca y hágala hervir en una olla con abundante agua y sal, hasta que esté muy suave. Retire del fuego y, caliente, aplástela hasta obtener un...
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocine la cebolla durante 10 minutos. Añada el tomate y el ajo, y después de cinco minutos,...
Lleve a fuego bajo las frutas ralladas con el azúcar durante siete minutos. Retire. Incorpore la vainilla y la leche en polvo. Mezcle con las manos y forme pequeñas...
En una olla a fuego medio disuelva el azúcar con la leche. Reserve dos cucharadas de la harina y tamice el resto en un bol. Haga un hoyo en el centro, vierta poco a poco la...
Utilice el bizcochuelo preparado con anticipación. Córtelo en cuatro o cinco discos. Reserve un disco entero y corte los otros en tres tiras anchas, apartando los...