Sopa criolla
Caliente el aceite en una olla, añada el bictec picado y cocine a fuego medio durante cinco minutos. Agregue la cebolla, sazone con sal y pimienta, y remueva. Incorpore el...
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Sopa de cebada y hongos
Caliente el aceite en una olla a fuego medio. Incorpore la cebolla y el ajo, y cocine sin dorar durante cinco minutos. Añada la zanahoria y el apio, y cocine durante cinco...
Sopa de cebolla
Derrita la mantequilla en una olla, añada la cebolla y dore durante ocho minutos. Eche el azúcar y deje acaramelar durante cuatro minutos. Agregue la harina y cocine...
Sopa de fideos integrales
En una olla a fuego medio, caliente el aceite de oliva, y agregue el tomate licuado con la cebolla y el ajo. Remueva constantemente, hasta que rompa el hervor, y vierta el agua....
Sopa de pollo y sémola
Coloque en una olla el pollo y el orégano con dos litros de agua. Tape y lleve a fuego alto. Una vez que hierva añada el zapallo, la zanahoria, el nabo y el poro....
Sopa de vegetales con tofu
Caliente el aceite vegetal en una olla y saltee a fuego medio la parte blanca de la cebolla china durante un minuto. Incorpore el kion y deje cocinar durante un minuto más....