Cerdo al kion
Sazone las chuletas con sal y pimienta. Luego dórelas en aceite caliente. Agregue kion, romero y vino blanco, y deje cocinar por algunos minutos. Retire del fuego y...
Almuerzo Se encontraron 1841 receta(s)
Cerdo asado con ciruelas y puré de papa
Sazone el lomo de cerdo con sal y pimienta y colóquelo en una fuente refractaria. Reserve. Mezcle las ciruelas con la miel y el anís, vierta sobre el lomo de cerdo y...
Cerdo braseado en leche a la mostaza
6 porciones Precaliente el horno a 180 °C. Envuelva el lomo con pabilo, para que no pierda su forma durante la cocción, y sazónelo. Caliente el aceite en...
Cerdo con ensalada de beterraga
Licúe el ají panca, el culantro, el jugo de una naranja y el ajo. Sazone con sal y pimienta. Unte el lomo de cerdo con esta preparación y deje marinar durante...
Chairo
Remoje el chuño en dos tazas de agua en la víspera. Al día siguiente, retírelo del agua, pélelo y presiónelo en un batán. Luego...
Champiñones
Licúe ligeramente el perejil, el culantro, el ajo, el vinagre, media taza de aceite vegetal y dos cucharadas de aceite de oliva. Reserve el chimichurri. En una olla a...