Saltado de hígado con lentejitas al tomate
En una olla a fuego medio prepare un aderezo con una cucharada de aceite, la mitad de la cebolla, picada, y el ajo. Incorpore las lentejas, el tomillo y el caldo de verduras. Baje...
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Saltado de res y papaya
30 Minutos 1. Sazone la carne con sal y pimienta. Póngala en un bol con el sillao y el ajo, y lleve al refrigerador durante 15 minutos. 2. Saltee la carne en una...
Saltado de tres sabores
En una sartén a fuego alto caliente el aceite vegetal. Agregue el pollo, la carne de res y la de cerdo; saltee durante cinco minutos y sazone con sal y pimienta....
Saltado sobre pasta
20 Minutos 1. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y fría el tocino y el lomo durante cinco minutos. 2. Agregue el ajo y cocine durante dos...
Salteado de hinojo
En una sartén, a fuego alto, caliente el aceite y saltee el hinojo con la cebolla y el ajo durante dos minutos. Agregue la berenjena y deje cocinar durante dos minutos....
Saltimboca
Prense los camotes aún calientes y reserve. Mezcle, en una olla, el jugo de naranja, el azúcar y tres cucharadas de mantequilla. Lleve a fuego bajo durante cuatro...