Lomitos de pollo a la mostaza y tomillo
20 Minutos 1. Sazone los lomitos de pollo con el ajo, el jugo de limón, sal y pimienta. Reserve. 2. En una sartén a fuego alto, caliente el aceite y una cucharada...
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Lomo a la pimienta
20 Minutos 1. Mezcle en un recipiente los frejoles, la cebolla, el culantro, el aceite de oliva y el jugo de limón, y deje marinar la ensalada. 2. Sazone los...
Lomo a las tres pimientas
En una sartén a fuego alto, caliente el aceite y selle el lomo durante tres minutos por cada lado. Sazone con sal y pimienta. Coloque la carne en una asadera y lleve al...
Lomo al rocoto con ensalada de frejoles
Ponga los frejoles en una olla, cúbralos con agua y lleve a fuego medio. Agregue una cucharadita de azúcar, sal y las ramas de perejil. Tape y deje cocinar durante...
Lomo asado con salsa de vino tinto
Sazone el lomo con sal, pimienta, estragón y dos cucharadas de aceite. Caliente el resto de aceite en una sartén y selle la carne durante cuatro minutos. Retire del...
Lomo con salsa de seco
Dore los ajos picados en tres cucharadas de aceite. Incorpore el arroz y cocine durante dos minutos. Agregue tres tazas de agua, sal, el choclo y cocine a fuego alto, sin tapar,...