Influencias de un juane con acento tropical
Cocine el arroz de forma tradicional, es decir, con aceite, ajo y agua. Una vez listo, incorpore la leche de coco caliente y mueva con cuidado. Deje reposar mientras prepara el...
Almuerzo Se encontraron 1841 receta(s)
Jalea de pescado y mariscos
4 porciones Corte los filetes de pescado en cubos y limpie los mariscos con abundante agua. Corte los calamares en aros y el pulpo en trozos. Sancoche las yucas, corte en...
Jamón del norte glaseado
Mezcle el ají mirasol, el achiote y el comino. Reserve. Lave bien el brazuelo de cerdo con agua y sal, séquelo y úntelo con la mezcla de ají mirasol...
Jamón del país
Limpie el lomo y sazónelo con pimienta, comino, achiote, ají amarillo, orégano, cebolla, ají panca y sal. Deje reposar un buen rato para que los...
Jamón glaseado
En una olla grande, mezcle ocho tazas de agua, la ralladura de naranja, la mostaza, la rama de romero, sal y pimienta. Lave la pierna de cerdo, séquela y sumérjala...
Jamón glaseado con yacón y guindones
Haga cortes de un centímetro de profundidad en el jamón, en forma de rombo. Mezcle el azúcar, la mostaza, el vinagre, los clavos de olor, el kion, el...