Huevitos de codorniz con crema de anchoas
Corte y deseche la parte superior de los huevos, retire las yemas y bátalas manualmente con la crema de leche, la mostaza y las anchoas desmenuzadas, hasta que se...
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Huevitos en salsa de palta
Licúe la palta, el tofu y el yogur durante un minuto. Vierta en un bol, agregue el jugo de limón y sazone con sal y pimienta. Añada el perejil, el culantro y...
Huevitos rellenos
10 Minutos 1. Corte horizontalmente los huevos en dos. Retire las yemas con cuidado, colóquelos en un recipiente y reserve las claras. 2. En el mismo...
Huevos a caballo
10 Minutos 1. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y dore el ajo durante un minuto. Agregue el tomate y cocine durante cuatro minutos. 2....
Huevos a la brasa
Ponga sobre la parrilla cuatro moldes refractarios redondos de 10 centímetros de diámetro por cuatro de alto, a fuego medio. Vierta media cucharadita de aceite y...
Huevos a la Parmentier
Corte los huevos duros por la mitad y retire las yemas. Licúelas con el jamón y la leche y rellene los huevos con esa preparación. Mezcle el resto de la masa...