Muela el pescado y mézclelo con el ají limo, el comino, la cebolla china, el huevo y el jugo y la ralladura de limón, hasta obtener una pasta uniforme. Sazone...
Lave tres veces la quinua con abundante agua. En un olla a fuego medio con agua hirviendo, cocínela durante 15 minutos. Cuele, escurra y reserve. En una sartén a...
20 Minutos
1. Eche la cebolla y el vinagre en un recipiente, sazone con sal y pimienta, y reserve.
2. Ponga el tocino sobre las hojas de papel absorbente y lleve al...
Ponga en un bol la carne molida de res, de pollo y de cerdo. Sazone con sal, pimienta y comino. Agregue la cebolla blanca, el pimiento y el huevo. Mezcle bien hasta que los...
Coloque en un bol la carne molida de res y la de pollo, sazone con sal y pimienta. Añada la cebolla, el perejil, el huevo y el pan molido, y mezcle bien todos los...
Elimine las hojas marchitas de las coles. Colóquelas en una olla, cúbralas con agua y lleve a fuego medio. Cuando hierva, escurra y cúbralas nuevamente, esta...