En un bol, mezcle tres cuartos de taza de agua tibia con la levadura, el azúcar y una cucharadita de harina. Deje reposar durante 10 minutos a temperatura ambiente, en un...
Coloque la mantequilla en una olla pequeña de fondo grueso, y caliéntela a fuego medio. Agregue el ajo y fríalo durante cuatro minutos.Añada la harina...
Corte el molde de pan para obtener dos mitades. Con ayuda de una cuchara, deje que los niños retiren buena cantidad de miga de una de esas mitades. Luego deberán...
4 porciones
Remoje los frejoles desde la víspera. Caliente una cucharada de aceite en una olla y rehogue —a fuego medio— el tocino y la papada de cerdo, hasta...
Remoje los frejoles desde la víspera. En una olla a fuego medio, cúbralos con agua y cocínelos junto con la costilla durante una hora y media, hasta que...
Sazone con sal y pimienta los trozos de cerdo. En una sartén a fuego medio, caliente dos cucharadas de aceite y dore el ají panca, el ajo molid y la pasta de tomate...