Remoje el pan en la leche. Aparte, dore la cebolla en el aceite, añada la carne y revuelva. Apenas cocida, retírela del fuego. Póngala en un tazón y...
Pique los filetes de corvina y reserve. En un bol coloque la cebolla, los tomates y los ajos. Agregue los filetes picados, los huevos batidos y mezcle bien. Condimente con sal,...
Desmenuce el atún y mézclelo con las aceitunas, el pimiento y al final el huevo. Pase las hojas de colapez por agua fría y disuélvalas en media taza de...
Dore la cebolla en la mantequilla, a fuego bajo y durante cuatro minutos. Agregue el zapallito italiano, tape y cocine durante 20 minutos. Derrita el azúcar a fuego medio y...
Cocine por separado las papas, las zanahorias y las espinacas. Prepare un puré con cada uno de estos ingredientes. Mezcle la cebolla previamente dorada, los huevos, el pan,...
Macere los ramos de coliflor en aceite, limón, sal y pimienta durante una hora. Prepare los buñuelos llevando a hervir la leche con la margarina y la sal; incorpore...