Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego alto. Agregue los espárragos y cocine durante cinco minutos. Añada los langostinos y el kion,...
Aplane el pollo y córtelo en escalopes finos. Sazone con sal y pimienta y páselos por el pan molido. Caliente el aceite a fuego medio y fría los escalopes...
En una sartén caliente dos cucharadas de mantequilla y el aceite. Agregue cebolla, ajos y pasta de tomate. Cocine a fuego bajo durante 10 minutos. Añada el caldo y...
Saltee los champiñones, la cebolla y el pimiento en dos cucharadas de aceite de oliva. Reserve. Saltee la espinaca en una cucharada de aceite de oliva. Reserve. Saltee el...
Salsa blanca
Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio. Disuelva la harina en la leche fría y vierta en la olla. Remueva hasta que espese. Agregue el vino y deje...
En una sartén, a fuego medio, caliente dos cucharadas de mantequilla y saltee los champiñones y los ajos. Agregue las alcachofas, remueva y vierta el vino. Cocine...