Ingredientes
- 4 carambolas maduras (300 g en total) en trozos
- 1 rama de canela
- 1/2 tz. azúcar rubia
Preparación
Ponga las carambolas en una olla con seis tazas de agua y la canela. Lleve a fuego alto hasta que rompa el hervor, reduzca el fuego a mínimo y deje cocinar durante 45 minutos. Retire del fuego, deje entibiar, licúe y cuele. Mezcle con el azúcar y aliste.