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Refresco de carambola

Refresco de carambola

  • Porciones: 5

Ingredientes

  • 4 carambolas maduras (300 g en total) en trozos
  • 1 rama de canela
  • 1/2 tz. azúcar rubia

Preparación

Ponga las carambolas en una olla con seis tazas de agua y la canela. Lleve a fuego alto hasta que rompa el hervor, reduzca el fuego a mínimo y deje cocinar durante 45 minutos. Retire del fuego, deje entibiar, licúe y cuele. Mezcle con el azúcar y aliste.

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